
Veronese Rosso IGT “Campofiorin” 2021 + “Campofiorin” 2022 - Masi (cassetta legno)
Prodotto per la prima volta nel 1964, il Veronese Rosso IGT “Campofiorin”, etichettato Masi risulta a oggi uno dei vini più classici della tradizione della Valpolicella e dell’Italia enologica in genere. Scoprilo nella cassetta di legno creata in esclusiva per Tannico e nelle due annate 2020 e nella ritappata 2012. Eclettico e versatile, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Il vino ottenuto da uve fresche è rifermentato con il 25% di uve integre semiappassite (circa sei settimane) delle stesse varietà. Questa rifermentazione ha una durata di circa 15 giorni a 18-20° C. Seguono fermentazione di completamento e malolattica. Il vino ottiene così un incremento nel contenuto alcolico, nel colore, negli estratti, nei tannini più morbidi e raffinati, e si arricchisce di nuovi aromi e profumi. Riposa almeno 18 mesi in botti di rovere di Allier e Slavonia. Semplice e aggraziato, ma maestoso e forte nel contempo: rappresenta una garanzia sotto tutti i punti di vista.
Ideale da sorseggiare anche a tutto pasto, è perfetto con la grigliata mista di carne.
Solfiti
Veronese
Legno
Speziato
Taglio
Italia
Cassetta di legno
Cena tra amici
Veneto
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Rosso
Veronese Rosso IGT “Campofiorin” 2021 + “Campofiorin” 2022 - Masi (cassetta legno)
Prodotto per la prima volta nel 1964, il Veronese Rosso IGT “Campofiorin”, etichettato Masi risulta a oggi uno dei vini più classici della tradizione della Valpolicella e dell’Italia enologica in genere. Scoprilo nella cassetta di legno creata in esclusiva per Tannico e nelle due annate 2020 e nella ritappata 2012. Eclettico e versatile, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Il vino ottenuto da uve fresche è rifermentato con il 25% di uve integre semiappassite (circa sei settimane) delle stesse varietà. Questa rifermentazione ha una durata di circa 15 giorni a 18-20° C. Seguono fermentazione di completamento e malolattica. Il vino ottiene così un incremento nel contenuto alcolico, nel colore, negli estratti, nei tannini più morbidi e raffinati, e si arricchisce di nuovi aromi e profumi. Riposa almeno 18 mesi in botti di rovere di Allier e Slavonia. Semplice e aggraziato, ma maestoso e forte nel contempo: rappresenta una garanzia sotto tutti i punti di vista.
Ideale da sorseggiare anche a tutto pasto, è perfetto con la grigliata mista di carne.
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Informazioni Prodotto
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Spedizioni & Resi
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Description
Prodotto per la prima volta nel 1964, il Veronese Rosso IGT “Campofiorin”, etichettato Masi risulta a oggi uno dei vini più classici della tradizione della Valpolicella e dell’Italia enologica in genere. Scoprilo nella cassetta di legno creata in esclusiva per Tannico e nelle due annate 2020 e nella ritappata 2012. Eclettico e versatile, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Il vino ottenuto da uve fresche è rifermentato con il 25% di uve integre semiappassite (circa sei settimane) delle stesse varietà. Questa rifermentazione ha una durata di circa 15 giorni a 18-20° C. Seguono fermentazione di completamento e malolattica. Il vino ottiene così un incremento nel contenuto alcolico, nel colore, negli estratti, nei tannini più morbidi e raffinati, e si arricchisce di nuovi aromi e profumi. Riposa almeno 18 mesi in botti di rovere di Allier e Slavonia. Semplice e aggraziato, ma maestoso e forte nel contempo: rappresenta una garanzia sotto tutti i punti di vista.
Ideale da sorseggiare anche a tutto pasto, è perfetto con la grigliata mista di carne.
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