Veneto Marzemino IGT "Cornorotto" 2021 - Maculan

È di un bel rosso rubino intenso e brillante. Allesame olfattivo, su tutto predominano i sentori di frutta rossa matura. In degustazione ha un buon corpo, è equilibrato e ha una buona persistenza aromatica.

Il Veneto Marzemino IGT Cornorotto della cantina Maculan prende il nome dallomonima zona di Cornorotto, situata nel comune di Fara Vicentino. È prodotto con uve di Marzemino vinificate in purezza, che sono lasciate leggermente surmaturare per circa una settimana prima della fermentazione. Affina in acciaio per un periodo di sei mesi. È forte e di carattere, si concentra sul frutto risultando morbido e aromatico.

Accompagna molto bene primi e secondi piatti della cucina di terra. Buono con il riso al ragù di carne.

Solfiti

Marzemino

Acciaio

Aromatico

Giovane

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Veneto

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso