Toscana Rosso IGT "Lavischio" 2024 - Villa Poggio Salvi

Alla vista è di un bel rosso rubino, luminoso e limpido. Il naso è prettamente impostato su note fruttate, che richiamano il ribes e i frutti di bosco in particolare, poi arricchiti anche da richiami floreali di violetta. Il sorso è equilibrato, armonico e morbido, di buon corpo e di buona lunghezza.

Una parte dei confini della proprietà di Villa Poggio Salvi è segnata da un piccolo fiume, chiamato Lavischio. Da qui il nome di questo Rosso di Toscana, ottenuto da uve di merlot vinificate in purezza e lavorate esclusivamente in acciaio. Caratterizzato da una vena fresca, fragrante e fruttata, è un Merlot profumato e giovanile, dalla personalità informale ma allo stesso tempo mai scontata. Da bere per le occasioni più spensierate, è un Rosso, tra laltro, anche estremamente versatile ed eclettico negli abbinamenti gastronomici. È davvero un Merlot da non lasciarsi sfuggire.

Ideale anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è perfetto per accompagnare le pennette allarrabbiata.

Merlot

Acciaio

Aromatico

Fruttato

Monovitigno

Morbido

Italia

Pranzo in famiglia

Toscana

Primi di carne

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Secondi di terra

Rosso