Sicilia DOC Nerello Mascalese Rosè Brut "Bollicina Gold" 2020 - Dolce&Gabbana e Donnafugata

Rosa antico luminoso, dal fine e vivace perlage. Al naso si riconoscono profumi di crosta di pane, pasticceria, note fruttate di ribes e agrumi, leggere tostature; al sorso è bilanciato, fresco, con un piacevole tocco sapido.

Prodotto in esclusiva dalla cantina Donnafugata per Dolce&Gabbana, questo Metodo Classico è ottenuto da uve nerello mascalese in purezza, coltivate in vigne poste su terreni di origine vulcanica, ricchi di sabbia. In seguito all'accurata vendemmia manuale e alla prima fermentazione, il vino affina sui lieviti per 36 mesi, prima della sboccatura e di un'ulteriore sosta in bottiglia. Raffinato e seducente, incarna lo stile dell'eccellenza artiginale italiana.

Ottimo come raffinato aperitivo, accompagna piatti a base di pesce e crostacei.

Solfiti

Fresco

Fruttato

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