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Saint Joseph Blanc “Croix de Chabot” 2022 - Yannick Alléno & Michel Chapoutier
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Saint Joseph Blanc “Croix de Chabot” 2022 - Yannick Alléno & Michel Chapoutier

Saint Joseph Blanc “Croix de Chabot” 2022 - Yannick Alléno & Michel Chapoutier

Giallo paglierino luminoso nel calice. Al naso sprigiona aromi di frutta a polpa bianca, fiori e tanta mineralità, a cui segue un sorso fresco e sapido, di buona intensità e ottima persistenza.

Il Saint-Joseph Blanc “Croix de Chabot" Yannick Alléno & Michel Chapoutier nasce nei migliori vigneti della denominazione su suoli di origine granitica. Le uve di marsanne provengono da viti di circa 30 anni, allevate in modo tradizionale e coltivate con metodi biologici e biodinamici. La vinificazione avviene in botti e vasche di acciaio, quindi il vino fermenta con lieviti indigeni e matura in botti di legno da 600 litri per 7 mesi. Segue un ulteriore affinamento in acciaio inox per valorizzare il frutto e l’espressività territoriale. Ottimo sia da bere subito che da conservare in cantina, il “Croix de Chabot" è un vino gastronomico, creato appositamente per gli abbinamenti d’eccellenza.

Perfetto da abbinare con primi e secondi piatti a base di carne bianca, pollame e pesce in salsa.

Solfiti

Complesso

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Francia

Cena tra amici

Valle del Rodano

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco
$8.73

Originale: $29.10

-70%
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Giallo paglierino luminoso nel calice. Al naso sprigiona aromi di frutta a polpa bianca, fiori e tanta mineralità, a cui segue un sorso fresco e sapido, di buona intensità e ottima persistenza.

Il Saint-Joseph Blanc “Croix de Chabot" Yannick Alléno & Michel Chapoutier nasce nei migliori vigneti della denominazione su suoli di origine granitica. Le uve di marsanne provengono da viti di circa 30 anni, allevate in modo tradizionale e coltivate con metodi biologici e biodinamici. La vinificazione avviene in botti e vasche di acciaio, quindi il vino fermenta con lieviti indigeni e matura in botti di legno da 600 litri per 7 mesi. Segue un ulteriore affinamento in acciaio inox per valorizzare il frutto e l’espressività territoriale. Ottimo sia da bere subito che da conservare in cantina, il “Croix de Chabot" è un vino gastronomico, creato appositamente per gli abbinamenti d’eccellenza.

Perfetto da abbinare con primi e secondi piatti a base di carne bianca, pollame e pesce in salsa.

Solfiti

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Legno

Monovitigno

Sapido

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Description

Giallo paglierino luminoso nel calice. Al naso sprigiona aromi di frutta a polpa bianca, fiori e tanta mineralità, a cui segue un sorso fresco e sapido, di buona intensità e ottima persistenza.

Il Saint-Joseph Blanc “Croix de Chabot" Yannick Alléno & Michel Chapoutier nasce nei migliori vigneti della denominazione su suoli di origine granitica. Le uve di marsanne provengono da viti di circa 30 anni, allevate in modo tradizionale e coltivate con metodi biologici e biodinamici. La vinificazione avviene in botti e vasche di acciaio, quindi il vino fermenta con lieviti indigeni e matura in botti di legno da 600 litri per 7 mesi. Segue un ulteriore affinamento in acciaio inox per valorizzare il frutto e l’espressività territoriale. Ottimo sia da bere subito che da conservare in cantina, il “Croix de Chabot" è un vino gastronomico, creato appositamente per gli abbinamenti d’eccellenza.

Perfetto da abbinare con primi e secondi piatti a base di carne bianca, pollame e pesce in salsa.

Solfiti

Complesso

Fruttato

Legno

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Sapido

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