Porto Colheita 2008 - Niepoort (astuccio)

Nel calice si presenta con un meraviglioso rosso granato dai decisi riflessi aranciati. Naso importante, caratterizzato da dolci note di frutta secca, confettura di fiori rossi. Poi prugna e sentori di albicocca. Con la sosta nel calice emergono sentori fumé e di zucchero caramellato. Veramente particolare. La beva è piena, morbida e appagante. Decisamente equilibrato sotto tutti gli aspetti. Si caratterizza per una nota speziata di noce moscata, con una vena acida ancora viva e presente, seppur ingentilita dal lungo affinamento. Finale lungo e gradevole.

Grande vino da conversazione il Porto Colheita di Niepoort. Un Tawny molto particolare prodotto a partire da uve della vendemmia 2000 che ha riposato in legno ben 14 anni prima dell’imbottigliamento. Saprà stupirvi con le sue intense note di frutta secca e spezie che soltanto il passaggio in legno sa regalare. Ottimo vino da dessert che può essere servito leggermente più fresco e prestarsi ad essere un piacevole aperitivo. Saúde!

Servito fresco all'aperitivo oppure a fine pasto come protagonista insieme al dessert.

Solfiti

Porto

Alcolico

Complesso

Dolce

Importante

Portogallo

Astuccio

Conversazione

Cioccolato

Dessert

Liquoroso