Montefalco Rosso DOC 2023 - Antonelli

Rosso rubino scuro con leggeri riflessi violacei, al naso esprime un bel profilo aromatico grazie a note che spaziano dalla ciliegia al ribes, dalla prugna alla mora. In bocca è secco, caldo, particolarmente ampio e sostenuto da una piacevole freschezza prima di un finale asciutto e di buona persistenza.

Il Montefalco Rosso, denominazione a base di sangiovese, prevede sempre l'utilizzo di una (piccola) parte di sagrantino nel suo assemblaggio. Questo assemblaggio, unico nel suo genere, porta a vini non solo eleganti, come solo il sangiovese sa regalare, ma anche particolarmente profondi e caratterizzati da una struttura invidiabile altrove. Il Montefalco Rosso DOC di Antonelli è un vino ricco ed austero, perfetto compagno della tavola.

Secco e di gran beva, il Montefalco Rosso di Antonelli è vino che ben si accompagna a primi piatti molto saporiti, ed in particolare a paste ripiene come i ravioli di carne.

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