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Marsannay Rouge "La Montagne" 2021 - Sylvain Pataille
Rosso rubino leggero alla vista. Il naso è “light”, strutturato su note floreali e tocchi più fruttati, in cui si distingue il lampone. Vibrante e vivo l’ingresso al palato, caratterizzato da un sorso scorrevole fresco e ben bilanciato grazie a un tannino levigato.
Sylvain Pataille è senza dubbio uno dei vigneron più in voga e rinomati di tutta la denominazione del Marsannay. Con questo Rouge “La Montagne” si vuole dare voce a una grande uva, quel pinot noir a cui da sempre Sylvain si dedica con metodi rigorosamente biologici e biodinamici, lasciando che sia la vite a parlare, portando con sé le caratteristiche di ogni annata. I grappoli di pinot noir, provenienti da suoli argillosi e calcarei, una volta giunti in cantina vengono selezionati e vinificati senza SO2 in acciaio o vetroresina, con macerazioni di circa 3 settimane. Il vino affina poi per 2 inverni in barrique di rovere prima di venire imbottigliato e commercializzato. Nasce così un rosso francese raffinato ed elegante, compagno in tavola di quelle pietanze in cui è la carne ad essere protagonista indiscussa.
Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne bianca, è da provare con l'agnello alla brace.
Solfiti
Pinot Nero
Aromatico
Barricato
Fresco
Monovitigno
Francia
Serata invernale
Biodinamici
Borgogna
Secondi di carne rossa
Rosso
Sylvain Pataille è senza dubbio uno dei vigneron più in voga e rinomati di tutta la denominazione del Marsannay. Con questo Rouge “La Montagne” si vuole dare voce a una grande uva, quel pinot noir a cui da sempre Sylvain si dedica con metodi rigorosamente biologici e biodinamici, lasciando che sia la vite a parlare, portando con sé le caratteristiche di ogni annata. I grappoli di pinot noir, provenienti da suoli argillosi e calcarei, una volta giunti in cantina vengono selezionati e vinificati senza SO2 in acciaio o vetroresina, con macerazioni di circa 3 settimane. Il vino affina poi per 2 inverni in barrique di rovere prima di venire imbottigliato e commercializzato. Nasce così un rosso francese raffinato ed elegante, compagno in tavola di quelle pietanze in cui è la carne ad essere protagonista indiscussa.
Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne bianca, è da provare con l'agnello alla brace.
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$27.24
Originale: $90.79
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$90.79
$27.24Marsannay Rouge "La Montagne" 2021 - Sylvain Pataille
Rosso rubino leggero alla vista. Il naso è “light”, strutturato su note floreali e tocchi più fruttati, in cui si distingue il lampone. Vibrante e vivo l’ingresso al palato, caratterizzato da un sorso scorrevole fresco e ben bilanciato grazie a un tannino levigato.
Sylvain Pataille è senza dubbio uno dei vigneron più in voga e rinomati di tutta la denominazione del Marsannay. Con questo Rouge “La Montagne” si vuole dare voce a una grande uva, quel pinot noir a cui da sempre Sylvain si dedica con metodi rigorosamente biologici e biodinamici, lasciando che sia la vite a parlare, portando con sé le caratteristiche di ogni annata. I grappoli di pinot noir, provenienti da suoli argillosi e calcarei, una volta giunti in cantina vengono selezionati e vinificati senza SO2 in acciaio o vetroresina, con macerazioni di circa 3 settimane. Il vino affina poi per 2 inverni in barrique di rovere prima di venire imbottigliato e commercializzato. Nasce così un rosso francese raffinato ed elegante, compagno in tavola di quelle pietanze in cui è la carne ad essere protagonista indiscussa.
Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne bianca, è da provare con l'agnello alla brace.
Solfiti
Pinot Nero
Aromatico
Barricato
Fresco
Monovitigno
Francia
Serata invernale
Biodinamici
Borgogna
Secondi di carne rossa
Rosso
Sylvain Pataille è senza dubbio uno dei vigneron più in voga e rinomati di tutta la denominazione del Marsannay. Con questo Rouge “La Montagne” si vuole dare voce a una grande uva, quel pinot noir a cui da sempre Sylvain si dedica con metodi rigorosamente biologici e biodinamici, lasciando che sia la vite a parlare, portando con sé le caratteristiche di ogni annata. I grappoli di pinot noir, provenienti da suoli argillosi e calcarei, una volta giunti in cantina vengono selezionati e vinificati senza SO2 in acciaio o vetroresina, con macerazioni di circa 3 settimane. Il vino affina poi per 2 inverni in barrique di rovere prima di venire imbottigliato e commercializzato. Nasce così un rosso francese raffinato ed elegante, compagno in tavola di quelle pietanze in cui è la carne ad essere protagonista indiscussa.
Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne bianca, è da provare con l'agnello alla brace.
Solfiti
Pinot Nero
Aromatico
Barricato
Fresco
Monovitigno
Francia
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Biodinamici
Borgogna
Secondi di carne rossa
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Informazioni Prodotto
Informazioni Prodotto
Spedizioni & Resi
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Description
Rosso rubino leggero alla vista. Il naso è “light”, strutturato su note floreali e tocchi più fruttati, in cui si distingue il lampone. Vibrante e vivo l’ingresso al palato, caratterizzato da un sorso scorrevole fresco e ben bilanciato grazie a un tannino levigato.
Sylvain Pataille è senza dubbio uno dei vigneron più in voga e rinomati di tutta la denominazione del Marsannay. Con questo Rouge “La Montagne” si vuole dare voce a una grande uva, quel pinot noir a cui da sempre Sylvain si dedica con metodi rigorosamente biologici e biodinamici, lasciando che sia la vite a parlare, portando con sé le caratteristiche di ogni annata. I grappoli di pinot noir, provenienti da suoli argillosi e calcarei, una volta giunti in cantina vengono selezionati e vinificati senza SO2 in acciaio o vetroresina, con macerazioni di circa 3 settimane. Il vino affina poi per 2 inverni in barrique di rovere prima di venire imbottigliato e commercializzato. Nasce così un rosso francese raffinato ed elegante, compagno in tavola di quelle pietanze in cui è la carne ad essere protagonista indiscussa.
Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne bianca, è da provare con l'agnello alla brace.
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Fresco
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Sylvain Pataille è senza dubbio uno dei vigneron più in voga e rinomati di tutta la denominazione del Marsannay. Con questo Rouge “La Montagne” si vuole dare voce a una grande uva, quel pinot noir a cui da sempre Sylvain si dedica con metodi rigorosamente biologici e biodinamici, lasciando che sia la vite a parlare, portando con sé le caratteristiche di ogni annata. I grappoli di pinot noir, provenienti da suoli argillosi e calcarei, una volta giunti in cantina vengono selezionati e vinificati senza SO2 in acciaio o vetroresina, con macerazioni di circa 3 settimane. Il vino affina poi per 2 inverni in barrique di rovere prima di venire imbottigliato e commercializzato. Nasce così un rosso francese raffinato ed elegante, compagno in tavola di quelle pietanze in cui è la carne ad essere protagonista indiscussa.
Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne bianca, è da provare con l'agnello alla brace.
Solfiti
Pinot Nero
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Fresco
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Secondi di carne rossa
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