
Marsannay Rouge "Clos de Roy" 2022 - Sylvain Pataille
Il Marsannay Rouge “Clos de Roy” è uno dei vini più importanti di tutta la produzione firmata da Sylvain Pataille. Si tratta di un pinot noir in purezza, lavorato artigianalmente all’interno del “Clos de Roy”, uno dei terroir più famosi e rinomati di tutta la Marsannay AOC. Le uve di pinot noir, provenienti da suoli argillosi e calcarei, una volta giunte in cantina vengono vinificate senza SO2 in acciaio o vetroresina, con macerazioni di circa 3 settimane. Il vino affina poi per 2 inverni in barrique di rovere prima di venire imbottigliato e commercializzato. Un rosso francese che si offre con un profilo di grande originalità, in cui è la componente minerale al palato a impressionare maggiormente durante la beva, regalando una progressione a dir poco notevole.
Ottimo con i secondi di carne bianca e rossa in umido, è da provare anche con un tagliere di formaggi stagionati.
Solfiti
Pinot Nero
Aromatico
Barricato
Fresco
Monovitigno
Sapido
Francia
Serata invernale
Biodinamici
Borgogna
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
Marsannay Rouge "Clos de Roy" 2022 - Sylvain Pataille
Il Marsannay Rouge “Clos de Roy” è uno dei vini più importanti di tutta la produzione firmata da Sylvain Pataille. Si tratta di un pinot noir in purezza, lavorato artigianalmente all’interno del “Clos de Roy”, uno dei terroir più famosi e rinomati di tutta la Marsannay AOC. Le uve di pinot noir, provenienti da suoli argillosi e calcarei, una volta giunte in cantina vengono vinificate senza SO2 in acciaio o vetroresina, con macerazioni di circa 3 settimane. Il vino affina poi per 2 inverni in barrique di rovere prima di venire imbottigliato e commercializzato. Un rosso francese che si offre con un profilo di grande originalità, in cui è la componente minerale al palato a impressionare maggiormente durante la beva, regalando una progressione a dir poco notevole.
Ottimo con i secondi di carne bianca e rossa in umido, è da provare anche con un tagliere di formaggi stagionati.
Solfiti
Pinot Nero
Aromatico
Barricato
Fresco
Monovitigno
Sapido
Francia
Serata invernale
Biodinamici
Borgogna
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
Informazioni Prodotto
Informazioni Prodotto
Spedizioni & Resi
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Description
Il Marsannay Rouge “Clos de Roy” è uno dei vini più importanti di tutta la produzione firmata da Sylvain Pataille. Si tratta di un pinot noir in purezza, lavorato artigianalmente all’interno del “Clos de Roy”, uno dei terroir più famosi e rinomati di tutta la Marsannay AOC. Le uve di pinot noir, provenienti da suoli argillosi e calcarei, una volta giunte in cantina vengono vinificate senza SO2 in acciaio o vetroresina, con macerazioni di circa 3 settimane. Il vino affina poi per 2 inverni in barrique di rovere prima di venire imbottigliato e commercializzato. Un rosso francese che si offre con un profilo di grande originalità, in cui è la componente minerale al palato a impressionare maggiormente durante la beva, regalando una progressione a dir poco notevole.
Ottimo con i secondi di carne bianca e rossa in umido, è da provare anche con un tagliere di formaggi stagionati.
Solfiti
Pinot Nero
Aromatico
Barricato
Fresco
Monovitigno
Sapido
Francia
Serata invernale
Biodinamici
Borgogna
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso















