Lazio Rosso IGP “Villa Tirrena” 2023 - Paolo e Noemia d'Amico

Rosso rubino al calice. Offre allolfattiva sentori fruttati di more e prugne, poi richiami alle spezie e da ultimo sfumature minerali e salmastre. Equilibrato il palato, fresco, energico nella trama tannica e gradevolmente sapido. Propone un assaggio caldo e potente, di ottima persistenza.

Da terreni argillosi e calcarei arrivano le uve che danno vita al Villa Tirrenia, rosso del Lazio che rappresenta una pura espressione di quello che è il merlot coltivato nel centro Italia. Morbido da un lato, e ricco di sfumature sapide e minerali dallaltro, viene lasciato riposare per dieci mesi in barrique di rovere francese, che lo rendono ancora più rotondo. È un rosso con cui Palo e Noemia dAmico dimostrano tutto il valore della loro cantina e dei loro vigneti. È unetichetta appagante, che vi farà apprezzare un modo sincero e onesto di produrre vino.

Perfetto per accompagnare la cucina di terra, è ottimo con il carré di maiale in salsa piccante.

Solfiti

Merlot

Syrah

Alcolico

Barricato

Monovitigno

Morbido

Speziato

Italia

Cena tra amici

Lazio

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Rosso