Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2025 - Mastroberardino

Giallo paglierino, al naso esprime sentori di frutti maturi, ananas, pesca bianca, pera ed un aroma tipico di liquirizia. Di struttura equilibrata, al palato riemergono leggeri sentori di frutta fusi perfettamente con le caratteristiche note minerali. Di buona persistenza.

Una denominazione antica, che si perde nella leggenda. Un vino già famoso ai tempi dei romani che è rimasto nelle tradizioni del territorio grazie allattento lavoro dei monaci che, a partire dal Medioevo, per secoli lo hanno continuato a produrre stillando la lacrima dalle uve delle vigne vesuviane. Una presenza, quella del vulcano, che ha avuto e che continua ad avere uninfluenza determinante nella ricchezza minerale della zona e di conseguenza nei frutti che su di essa vengono coltivati. Un vino la cui vinificazione avviene in acciaio e che viene lasciato affinare in bottiglia per pochi mesi prima della sua commercializzazione.

Ottimo aperitivo, di grande versatilità e di facile abbinamento, è ideale con antipasti, primi piatti marinari e pesce arrosto.

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