Gattinara Riserva DOCG "Le Castelle" 2020 - Antoniolo

Di colore granato intenso, al naso è immediato, con note speziate, fruttate e minerali di marasca, liquirizia, ruggine e viola. In bocca è pieno, dai tannini massicci ed un finale sapido e persistente.

Il Gattinara Riserva Le Caselle della cantina Antoniolo è un grande vino rosso a base nebbiolo, di cui mostra il lato più virile ed imponente. Dopo una vinificazione in cemento, affina in barrique per 24 mesi. E' un Gattinara intenso, che vanta una straordinaria purezza ed un eccezionale equilibrio. Ottimo anche da giovane, mantiene una buona beva nel corso dell'invecchiamento.

Da abbinare con carni rosse in umido, alla griglia e arrosto, selvaggina da pelo e formaggi stagionati.

Solfiti

Gattinara

Nebbiolo

Alcolico

Aromatico

Barricato

Complesso

Corposo

Elegante

Evoluto

Importante

Monovitigno

Morbido

Speziato

Italia

Serata romantica

Piemonte

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso