Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi

Il Brut di Contadi Castaldi è paglierino con spuma soffice e perlage fine. Tiglio, pesca bianca, una punta di pepe verde al naso — invitante, senza fronzoli. In bocca è teso e croccante, uno di quei Franciacorta che non ti stancano mai: verticalità, scorrevolezza, una sapidità che accompagna il finale. Chardonnay protagonista, come in tutta la gamma Contadi Castaldi. È il classico che funziona sempre.

Anche nel Brut di Contadi Castaldi, come in tutti gli altri prodotti, lo chardonnay ha un ruolo di assoluto protagonista. Quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza, mai scontato, che predilige la scorrevolezza ed un linguaggio sensoriale accessibile. Un Franciacorta dallo stile equilibrato e versatile, perfetto per ogni occasione.

Perfetto per l'aperitivo, ma non fermarti lì: su una vellutata di zucca, un risotto agli asparagi o delle frittelle di baccalà cambia tutto il piatto.

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