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Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC 2024 - Claudio Mariotto
Giallo paglierino intenso. Ha sentori profondi e persistenti, floreali e fruttati, che vengono arricchiti da toni minerali e di pietra focaia. In degustazione è tipico, con aromi che richiamano la camomilla, le susine mature e le noci. Complesso e morbido, chiude con un finale che ricorda la mandorla leggermente tostata.
È dalla fine degli anni ’90 che Claudio Mariotto coltiva il timorasso, vinificandone le uve con sempre crescente passione e soddisfazione. Il Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC, della cantina di Claudio Mariotto, proviene da vigneti che hanno un’età media di quaranta anni, ed è ottenuto con una pressatura soffice, una fermentazione a temperatura controllata, e un periodo di riposo sulle fecce nobili. Ha grande personalità, è autentico e tipico, e si allontana da quel mercato sempre più inflazionato da prodotti omologati. È da inserire “tra i preferiti”.
Ottimo a tutto pasto, si esalta se abbinato a formaggi saporiti o accompagnando crostacei e carni bianche. Buono con la quiche di verdure.
Solfiti
Timorasso
Morbido
Italia
Cena tra amici
Vignaioli Indipendenti
Piemonte
Crostacei
Formaggi stagionati
Bianco
È dalla fine degli anni ’90 che Claudio Mariotto coltiva il timorasso, vinificandone le uve con sempre crescente passione e soddisfazione. Il Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC, della cantina di Claudio Mariotto, proviene da vigneti che hanno un’età media di quaranta anni, ed è ottenuto con una pressatura soffice, una fermentazione a temperatura controllata, e un periodo di riposo sulle fecce nobili. Ha grande personalità, è autentico e tipico, e si allontana da quel mercato sempre più inflazionato da prodotti omologati. È da inserire “tra i preferiti”.
Ottimo a tutto pasto, si esalta se abbinato a formaggi saporiti o accompagnando crostacei e carni bianche. Buono con la quiche di verdure.
Solfiti
Timorasso
Morbido
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Vignaioli Indipendenti
Piemonte
Crostacei
Formaggi stagionati
Bianco
$25.61
Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC 2024 - Claudio Mariotto—
$25.61
Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC 2024 - Claudio Mariotto
Giallo paglierino intenso. Ha sentori profondi e persistenti, floreali e fruttati, che vengono arricchiti da toni minerali e di pietra focaia. In degustazione è tipico, con aromi che richiamano la camomilla, le susine mature e le noci. Complesso e morbido, chiude con un finale che ricorda la mandorla leggermente tostata.
È dalla fine degli anni ’90 che Claudio Mariotto coltiva il timorasso, vinificandone le uve con sempre crescente passione e soddisfazione. Il Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC, della cantina di Claudio Mariotto, proviene da vigneti che hanno un’età media di quaranta anni, ed è ottenuto con una pressatura soffice, una fermentazione a temperatura controllata, e un periodo di riposo sulle fecce nobili. Ha grande personalità, è autentico e tipico, e si allontana da quel mercato sempre più inflazionato da prodotti omologati. È da inserire “tra i preferiti”.
Ottimo a tutto pasto, si esalta se abbinato a formaggi saporiti o accompagnando crostacei e carni bianche. Buono con la quiche di verdure.
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Bianco
È dalla fine degli anni ’90 che Claudio Mariotto coltiva il timorasso, vinificandone le uve con sempre crescente passione e soddisfazione. Il Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC, della cantina di Claudio Mariotto, proviene da vigneti che hanno un’età media di quaranta anni, ed è ottenuto con una pressatura soffice, una fermentazione a temperatura controllata, e un periodo di riposo sulle fecce nobili. Ha grande personalità, è autentico e tipico, e si allontana da quel mercato sempre più inflazionato da prodotti omologati. È da inserire “tra i preferiti”.
Ottimo a tutto pasto, si esalta se abbinato a formaggi saporiti o accompagnando crostacei e carni bianche. Buono con la quiche di verdure.
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Informazioni Prodotto
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Spedizioni & Resi
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Description
Giallo paglierino intenso. Ha sentori profondi e persistenti, floreali e fruttati, che vengono arricchiti da toni minerali e di pietra focaia. In degustazione è tipico, con aromi che richiamano la camomilla, le susine mature e le noci. Complesso e morbido, chiude con un finale che ricorda la mandorla leggermente tostata.
È dalla fine degli anni ’90 che Claudio Mariotto coltiva il timorasso, vinificandone le uve con sempre crescente passione e soddisfazione. Il Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC, della cantina di Claudio Mariotto, proviene da vigneti che hanno un’età media di quaranta anni, ed è ottenuto con una pressatura soffice, una fermentazione a temperatura controllata, e un periodo di riposo sulle fecce nobili. Ha grande personalità, è autentico e tipico, e si allontana da quel mercato sempre più inflazionato da prodotti omologati. È da inserire “tra i preferiti”.
Ottimo a tutto pasto, si esalta se abbinato a formaggi saporiti o accompagnando crostacei e carni bianche. Buono con la quiche di verdure.
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Formaggi stagionati
Bianco
È dalla fine degli anni ’90 che Claudio Mariotto coltiva il timorasso, vinificandone le uve con sempre crescente passione e soddisfazione. Il Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC, della cantina di Claudio Mariotto, proviene da vigneti che hanno un’età media di quaranta anni, ed è ottenuto con una pressatura soffice, una fermentazione a temperatura controllata, e un periodo di riposo sulle fecce nobili. Ha grande personalità, è autentico e tipico, e si allontana da quel mercato sempre più inflazionato da prodotti omologati. È da inserire “tra i preferiti”.
Ottimo a tutto pasto, si esalta se abbinato a formaggi saporiti o accompagnando crostacei e carni bianche. Buono con la quiche di verdure.
Solfiti
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