Chianti Classico Riserva DOCG "Villa Antinori" 2023 - Villa Antinori, Antinori

Rosso rubino intenso. Al naso emergono piacevoli note di frutti rossi, mirtillo e lampone, seguite da delicati sentori boisé. Al palato ha un ingresso vibrante, strettamente legato al territorio. I tannini sono dolci e presenti, il retrogusto è fruttato e laffumicatura perdura a lungo nel tempo.

Con l'apertura nel 2012 della nuova e spettacolare cantina, nel cuore del Chianti Classico, la famiglia Antinori ha voluto rendere omaggio ad un marchio storico di un vino con una lunga tradizione: la prima annata è infatti quella del 1928 e fino al 2000 ha rappresentato il Chianti Classico Riserva per eccellenza. Nel 2010 il Villa Antinori è tornato alla ribalta e nel 2011 ha finalmente trovato nella nuova cantina la sua casa. Un rosso di grande classicità, la cui maturazione avviene in botte per il 60% e per la restante parte in barrique, prima di un leggero affinamento in bottiglia.

A tutto pasto, si esalta con secondi piatti a base di carne, in particolare grigliata. Perfetto con la classica fiorentina.

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