Champagne Extra Brut "Ultradition" - Laherte Frères

Di colore giallo dorato con riflessi paglierini, al naso è ricco, maturo e complesso. Si riscontrano note di lime, pesca, pompelmo, melone e noci. I profumi in un secondo momento su note più iodate.In bocca è sapido, intenso e succoso, si percepiscono distintamente le tipiche note saporite dell'Umami.

Assemblaggio ben riuscito di pinot meunier, chardonnay e pinot noir con una discreta percentuale di vins de réserve conservati in barrique, a garanzia di un extra brut dalla grande affidabilità e fascino. Fruttato, armonico e decisamente fragrante. Champagne Ultradition di Laherte Frères vi regalerà ottimi momenti di convivialità in sua compagnia.

Da provare con un'insalata di crostacei e lamponi oppure delle linguine zucchine, gamberetti e zafferano.

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