Champagne Brut Yellow Label Ice Jacket - Veuve Clicquot

Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate impreziosite da sentori di brioche e vaniglia. Delicato e deciso al tempo stesso, al palato esprime grande freschezza in un contesto di ottimo equilibrio. Impeccabile, chiude con un finale di buona pulizia.

Lanciata nel 2004, la Ice Jacket incarna il perfetto equilibrio tra design, innovazione e alta moda. Una custodia funzionale e trendy che mantiene lo Champagne fresco e pronto per essere servito ovunque e in qualsiasi momento. La Clicquot Ice Jacket è stata ridisegnata dagli studenti della Central Saint Martins di Londra per essere un oggetto pratico ma senza tempo. Utilizzando esclusivamente il tessuto necessario, il processo tecnologico di maglieria 3D, ispirato alla moda, riduce gli scarti di produzione del 30%. La Ice Jacket è realizzata con un unico materiale: fibre di plastica riciclate! Questa versione è più leggera del 20% rispetto alle precedenti e riutilizzabile! Uno degli Champagne più conosciuti nel mondo, il Brut di Veuve Clicquot Ponsardin è la dimostrazione di tutta lattenzione che la Maison pone nella sua produzione. Un'etichetta prodotta in moltissimi esemplari, sempre eccellente. Ottenuto dall'assemblaggio di 50-60 Cru diversi, è Champagne composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotondità, e da chardonnay, che conferisce l'eleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuità dello stile della Maison.

Ottimo come aperitivo, ben si abbina a primi piatti, paste e risotti, a base di frutti di mare.

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