Champagne Brut Rosé Yellow Label Arrow "Sun Pattern Arrow by Yinka Ilori" - Veuve Clicquot (personalizzabile)

Rosa corallo, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi di lampone, di fragola di bosco e di ciliegia che evolvono verso note di frutta secca e pasticceria. In bocca l'attacco è fresco, deciso, di grande armonia. Raffinato, chiude con un finale di grande intensità e persistenza.

La Arrow è la confezione personalizzabile, in edizione speciale, che ricorda la segnaletica stradale, ma in questo caso tutte le strade portano alle cantine di Veuve Clicquot. Scrivi il nome della tua destinazione preferita* e calcoleremo la distanza dalla Maison di Reims. La declinazione Rosé della Maison possiede la stessa struttura e l'innata eleganza del Brut Yellow Label: l'intensità del Pinot Nero che domina e contraddistingue lo stile della Maison, la delicatezza dello Chardonnay, la rotondità del tocco di Meunier. I vini di riserva (tra il 25% e il 35%, talora fino al 40%) garantiscono la continuità dello stile della Maison. A questa base lo Chef de Cave ha aggiunto un assemblaggio di vini rossi provenienti da uve nere selezionate per conferire un equilibrio meraviglioso a questo Rosé dal carattere unico.

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti di pasta ripiena, meglio se di mare. Impeccabile con una tempura vegetariana.

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